Outras pag.1

MOLOTOV

- 9 claras para molotv medio

-15 claras para grande

-bate-se as claras bem firmes

- por cada clara uma colher de sopa de acúcar

-torna-se a bater bem firme como se fosse para suspiro

-1colher de sobremesa de Maizena bem cheia,pra grande,mal cheia pra medio

-torna-se a bater bem

- 1 pacotinho de pudim Mandarim inteiro pra grande, metade pra medio

-torna-se a bater muito bem

- por ultimo acúcar caramelo a gosto e torna-se a bater bem

- coser 5 minutos no bico do fogão em banho/Manel ....: -)

- por fim vai ao forno

-receita do golusario "Grilo"

J Grilo

Areias (Luisa Loureiro)

Areias testada
para 8 pessoas

Composição :

200 margarina (i)

150 gr açúcar (i)

320 gr farinha de trigo (i)

Peneire o açúcar com a farinha. No meio faça uma cova e deite lá a margarina em pedacinhos.
Trabalhe tudo muito bem com as mãos, até obter uma massa tipo areia. Faça uma bola com a massa. Com um pouco de farinha vá moldando pequenas bolinhas. Coloque-as num tabuleiro de ir ao forno. Achate-as com as mãos, de modo a obter bolachinhas. Com um garfo faça pressão de modo a desenhar pequenos riscos em cima, horizontais e verticais. Leve-as a cozer em forno médio, 180ºC, por uns 10 minutos. Quando as retirar do forno polvilhe de açúcar, ainda quentes.

Pudim de Manga

½ l de natas;1 lata de leite condensado;1 pacote de gelatina de manga;½ copo de água bem quente; Mangas;Bater as natas.

Juntar, envolvendo, o leite condensado e a gelatina diluída no ½ copo de água quente. Juntar manga cortada aos pedaços. Levar ao frigorífico em taça ou forma